Florensiya bo'ylab bir kunlik sharob safari - bu eng yaxshi Toskana sharoblari va ajoyib landshaftlarning ajoyib kombinatsiyasi. Kam sonli guruhlar shaxsiy muhitda sayohat qilishning barcha zavqlaridan bahramand bo'lish imkoniyatini kafolatlaydi.
Erta tongda turistik guruh Florensiyadan Italiyaning yuragi Chianti shahriga jo'nab ketdi. Ushbu vinochilik mintaqasi shahardan bir soatlik masofada joylashgan va yoqut qizil sharoblari va mayin tepaliklari bilan mashhur. Yo'l chiroyli qishloq bo'ylab, zaytunzorlar va sarvlar xiyobonlari bo'ylab cho'zilgan. Sayyohlik paketiga sommelye hamrohligida uzumzorlarga tashrif buyurish, sharobni tatib ko'rishda, shu jumladan, mashhur Chianti Classico-da nozik narsalarni o'rganish va an'anaviy Toskana restoranida tushlik qilish kiradi.
Sizning birinchi bekatingiz to'qqiz asr davomida mahalliy sharob ishlab chiqaruvchilar oilasiga tegishli bo'lgan O'rta asr qal'asi. Ko'chmas mulk atrofida sayr qilishda siz erni etishtirishda va uzumzorlarni parvarish qilishda tafsilotlarga e'tibor berishning muhimligi haqidagi hikoyani eshitasiz, sharob qabrlari va zaytun moyi presslarini o'rganasiz, qal'a minorasidan fotosuratlar olasiz va nihoyat turli xil navlarni tatib ko'rishda ishtirok eting: sharob va zaytun moyi.
Qal'adan chiqqandan so'ng, siz pishloq tayyorlash jarayoni bilan tanishish va mahalliy pishloqning mazali navlarini tatib ko'rish uchun qo'shni qishloqqa borasiz. Keyingi bekat - bu turli xil plombali an'anaviy krostini, yangi pomidor va pecorino di fossa bilan spagetti va qovurilgan kartoshka va salat bilan go'shtli taomlarni taqdim etadigan Toskana restorani.
Keyinchalik, Greve tekislik daryosi vodiysidagi kichik shaharchadagi Chianti shahridagi Grevega tashrif buyurasiz. Shahar aholisi atigi 14 ming kishini tashkil etadi va quyoshga botgan sokin ko'chalarda sayr qilish, eski do'konlarga borib, mahalliy esdalik sovg'alarini sotib olish juda yoqimli. Siz ko'cha kafesida o'tirib, bir chashka aromatik kofe ichishingiz va o'zingizni haqiqiy Toskana kabi his qilishingiz mumkin.
Sayyohlar tushdan keyin uzumzorda, katta yo'ldan uzoqda, tepaliklar orasida o'tkazadilar. Ertalabdan farqli o'laroq, bu vino zavodi kichikroq va unchalik taniqli emas, ammo bu erda mashhur Chianti Classico sharobini ishlab chiqaradi. Sommelier qo'llanmasi sharobning turli xil xususiyatlarini aks ettiradi va Sangiovese va Canaiolo uzumlari u uchun qanday etishtirilishini va aralashtirilishini tushuntiradi.
Florensiyaga qaytishda siz xotirjamlik bilan taassurotlaringiz haqida o'ylashingiz yoki do'stlaringiz bilan o'lib ketayotgan kun yorug'ida atrofni tomosha qilishingiz bilan muhokama qilishingiz mumkin.
