Chexiya - bu shirin tishi bo'lgan mamlakat. Bu erda shirinliklar juda yuqori kaloriya hisoblanadi, ammo bu ularni unchalik mazali qilmaydi. Pragaga kelib, mahalliy shirinliklarni tatib ko'rmaslik jinoyat. Siz o'zingizning raqamingizni bir muncha vaqt unutishingiz va ajoyib chexiya lazzatlari dunyosiga sho'ng'ishingizga to'g'ri keladi.
Agar qiz Pragada qo'shimcha funt olishdan qo'rqsa, unda siz ushbu maslahatni berishingiz mumkin - bu ajoyib shahar atrofida piyoda sayr qiling, eski ko'chalarga qoyil qoling va uzoq yurishdan keyin ochiq kafe stolida o'tirib, kofe iching va yangi xamir ovqatlar.
Trdelnik
Trdelnik - bu milliy qadimiy shirinlik, bu xamirturush xamiridan qilingan ichi bo'sh naycha. Chex tilidan tarjima qilingan "trdelnik" "to'siq" degan ma'noni anglatadi. Ism xaridorga pishirilgan mahsulotlarni to'ldirmasdan sotish orqali uni "aldab" qo'yganiga ishora qiladi.
Mahsulot ochiq olovda pishiriladi va shakar va yong'oqning maxsus aralashmasi bilan quyiladi, bu juda mazali qobiq hosil qiladi. Ba'zida trdelnik sariyog 'bilan yog'lanib, shokolad yoki yong'oq chiplarida, hattoki hindiston yong'og'i po'stida o'raladi. Bu yoqdan shunchaki o'tish mumkin emas, ayniqsa, bu shirinlikni nafaqat kafe-qandolat do'konlarida, balki ko'chada ham tatib ko'rish taklif etiladi.
Erikli köfte
Chuchvara an'anaviy kartoshka xamiriga asoslangan bo'lib, ichkarisida xushbo'y kukli olxo'ri bor. Chuchvara issiq, ozgina shirin suvda qaynatiladi, maydalangan non va shakar kukuniga o'raladi va turli xil souslar (masalan, qaymoq, krema yoki qaymoq) bilan pishiriladi.
Praga kalach
Pragadagi rulo - bu Rossiyadagi cheesecake-ning analogidir. U xamirturush xamiridan pishiriladi, to'ldirish mevalar, yong'oqlar, mevalar yoki qaymoqli pishloqdan tayyorlanadi. Ustini shakar kukuni yoki ko'knor urug'iga seping. Ushbu noziklik sharafiga har yili Pragada festival bo'lib o'tadi, unda siz har xil rulonlarni, har xil shakldagi va har xil plombalarni sinab ko'rishingiz mumkin.
Praga Challah
An'anaviy yahudiy shirinligi - chala milliy chex pishiriqlari orasida mustahkam o'rin egalladi. Darhaqiqat, bu xamirturush xamiridan tayyorlangan, ammo turli xil qo'shimchalar bilan muntazam yong'oq: yong'oq, shakarlangan mevalar yoki mayiz. Challah o'zi mazali, ammo chexlar uni sariyog 'va har xil shirin murabbo bilan iste'mol qilishni afzal ko'rishadi.
