Tabiatda, barcha tajribali sayyohlar bilganidek, ishtaha nihoyatda o'ynaydi. Va endi nima ovqatlanish muhim emas, asosiysi ovqat bor. Shuning uchun, men sizga qanday qilib tez va piyoda yurganlar bilan uydan oldindan olib qo'yilgan narsadan olovda oddiy kechki ovqat tayyorlashni aytaman. Baliq tutilguncha baliq sho'rvasini uzoq vaqt kutishingiz mumkin, lekin tabiatda bo'lganingizdan bir soat o'tgach ovqat iste'mol qilishingiz mumkin.
Bu zarur
Yog'och, tuz, gugurt, shtativ, qopqoqli idish, suv, mol yoki cho'chqa go'shti, kartoshka, makaron, piyoz, sabzi, o'tlar, ziravorlar, nima topsangiz, pichoq, kesish taxtasi yoki uning o'rnini bosadigan narsa, paqir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olovni yoqing, ustiga temir shtativ qo'ying va olov ustiga suv idishini osib qo'ying. Suv tezroq isishi uchun idishni qopqoq bilan yopgan ma'qul. Idishdagi suvning taxminan 2/3 qismi bo'lishi kerak. Suv qizib ketganda - kartoshkani, piyozni tozalang, makaron va stewni oching. Kartoshkani, sabzi va mavjud o'tlarni (maydanoz, arpabodiyon) maydalang. Ammo piyozni shunchaki tozalab, hozircha shunday qoldirganingiz ma'qul. Besh litrli idish uchun sizga 7-8 ta o'rtacha kartoshka va taxminan ikki stakan makaron kerak bo'lishi mumkin.
2-qadam
Suv qaynab chiqqach, ichiga maydalangan kartoshka va sabzi tushiramiz, qaynaguncha kutamiz va olov pasaymasligi uchun olovni ushlab turamiz. Keyin biz makaronni tashlaymiz, hamma narsani kepçe bilan aralashtiramiz. Suv yana qaynab chiqqach, biz butun piyozni tashlaymiz va idishga pishiramiz. Stewni pichoq bilan oldindan yoğrgan ma'qul. Stewdagi yog'ni olib tashlamaganingiz ma'qul, bu sizning kechki ovqatingizni to'yimli va qoniqarli qiladi. Suv yana qaynab chiqqandan so'ng, idishni olovga nisbatan ozgina siljitib qo'yishingiz mumkin, shunda bulon qaynab ketmaydi va ta'mga tuz qo'shiladi, siz universal ziravor, murch qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
Biz kechki ovqatni aralashtiramiz va tomosha qilamiz - makaron shishib ketganda va kartoshka maydalanganda - biz ko'katlarni tashlaymiz. Va biz yana bir necha daqiqa charchaymiz. Har bir narsani vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang. Sho'rva xiralashgan paytda siz nonni kesib, ovqatlanadigan idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Sho'rva tayyor bo'lgach, biz tripodni qozon bilan birga siz ovqat eyishni rejalashtirgan joyga olib boramiz.
