Avstriya nafaqat tog 'o'tloqlari, balki mazali shirinliklar, Vena qahvaxonasi, mazali shokoladli pirojnoe, ko'plab qahvaxonalar bilan ham tanilgan, u erda hatto shakar siridagi binafshalarni ham tatib ko'rishingiz mumkin.
Menyuda afsonaviy tort bilan "Sacher" kafesi. Qaysi faslga qaramay, ushbu kafeda ko'plab sayyohlar bor va u shunchaki gavjum bo'lmaydi. Bularning barchasi mazali shokolad qismini tatib ko'rish uchun. Ilgari, bunday pirojnoe faqat zodagonlar va aholining yuqori qatlamlari uchun tayyorlangan edi, ammo keyinchalik retsept mashhur bo'lib, mutlaqo hamma uchun mavjud edi. Ushbu mazali desertni Venaning istalgan joyidan topish qiyin emas, ammo aynan shu kafe sayyohlar uchun eng qadimiy va jozibali hisoblanadi.
Demel qandolatchilik kompaniyasi 1857 yilda o'z faoliyatini boshladi. Bu erda haqiqiy qirollik shirinliklari sotiladi. Qandolat mahsulotlari ma'lum bir maqomga ega va hatto to'yda ham Demeldan shirinlik berish uyat emas. Qahvaxonada siz shakarlangan binafshalar, sinov uchun turli xil kofe turlarini sotib olishingiz mumkin. Bu erda melanj ham xizmat qiladi - juda katta stakanga quyiladigan kofe tojlarining eng sevimlisi, undan choy ichish odatiy bo'lib, u erda sut va tuxum sarig'i qo'shiladi. Qahvaxonadagi narxlar demokratik emas, ammo yodgorlik sotib olishga arziydi. Qahvaxonada Demel zanjirining paydo bo'lish tarixini bilib olishingiz mumkin bo'lgan muzey mavjud.
Gerstner kafesi. Mahalliy aholi ushbu kafening shirinliklari Sachertorte-ga baribir barham berishiga amin. Bu erda siz turli xil esdalik sovg'alarini ham sotib olishingiz mumkinligi bilan bir qatorda, ushbu kafega tashrif buyurgan sayyohlar, xuddi shu kafedan faqat shokoladli trufflelar uyda quritilgan qaymoqli pirog yoki pralinli konfetlardan ko'ra mazali bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydilar. Aytgancha, Gerstner-da sovg'alarni o'rash Demelga qaraganda yanada oqlangan.
Muzey kafesi - bu erda kofe qadimgi Vena an'analarida xizmat qiladi. Agar siz ushbu ichimlikka buyurtma bersangiz, ular sizga bir stakan suv olib kelishadi, chunki Vena qahvasi odatdagidan uzoqroq pishiriladi va shu sababli achchiq ta'mga ega. Agar siz ikki karra qora kofeni tatib ko'rishni istasangiz, siz uchun qaymoq beriladi. Ushbu ichimlikning mashhurligiga qaramay, mahalliy aholi kamdan-kam hollarda qora kofega buyurtma berishadi. Ushbu qahvaxonaga kirib, "Shvartser" yoki "Grosser Brauner" ni tatib ko'rish imkoniyatini boy bermang - bular espressoning navlari.
