Chet elda uzoq kutilgan ta'til yoqimsiz kutilmagan hodisalar keltirmasligi uchun darhol mutaxassislardan kerakli barcha narsalarni - hujjatlarni rasmiylashtirishdan tortib mehmonxonadagi yashash sharoitlariga qadar bilib oling. Oldindan eng yaxshi parhez variantini tanlang. Standart qisqartmalar bilan risolalarda aniqlangan turli xil mehmonxonalarni ovqatlanish tizimlari mavjud. Yangi sayohatchiga ularni tushunish juda qiyin bo'ladi.
Mehmonxonada ovqatlanish turi sayohat maqsadi va o'zingizning xohishingizga qarab tanlanishi kerak. Agar siz faqat chet elning mehmonxonalarida turar joy bilan qiziqsangiz, mehmonxona katalogidan NA (Aviable emas), BO (Faqat to'shakda), OB (Faqatgina yotoqda), RO (Faqat xonada), EP (Pation tashqari) belgilarini qidirib toping.) - "faqat yotoq", "Ovqatlanmaslik".
Ushbu qisqartmalarning barchasi mehmonxona ma'muriyati sizning menyuingiz haqida tashvishlanmasligini ko'rsatadi. Agar siz chet elda do'stlaringiz va qarindoshlaringiz bilan yoki mahalliy umumiy ovqatlanish joyida ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, "ovqatlanmaslik" tejamkorligi mantiqan to'g'ri keladi. Ko'pgina mehmonxonalarda, agar kerak bo'lsa, siz haq evaziga individual buyurtma berishingiz mumkin - oziq-ovqat xonangizga etkaziladi yoki o'zingizning baringizda yoki restoraningizda ovqatga taklif qilinadi.
Kurort mehmonxonalarida "ovqat yo'q" tizimlari mavjud emas. Ekskursiya turizmi rivojlangan Evropa Ittifoqi mehmonxonalari haqida ham shu narsani aytish mumkin. Agar siz kun bo'yi xonangizda tunab, mahalliy lazzatni o'rganmoqchi bo'lsangiz ham, sizga nonushta taklif etiladi. Bukletlarda u BB (Bed and Breakfas) - "yotoq va nonushta" deb nomlanadi.
Qoida tariqasida, Evropada ertalabki ovqat turar joy narxiga kiritilgan. Aksariyat Amerika, shuningdek, Avstraliya, Meksika va Singapur mehmonxonalarida (AQSh bozorining ta'siri ta'sir qiladi) haqiqatdan keyin uni to'lash odat tusiga kiradi.
BB - mehmonxonalarda ovqatlanishning eng tejamli varianti - keng tanlovga ega. Ikki-uch, kamroq - to'rt-besh yulduzli mehmonxonalarda "kontinental" deb nomlangan nonushta (CBF, Continental Breakfast) taklif etiladi. Odatda unga ichimlik (sharbat, choy yoki kofe), ozroq yoki murabbo solingan bulochka beriladi. Ba'zida menyuda yogurt, tuxum va mevalar mavjud.
BB tizimining yana bir turi - bu Amerikalik nonushta (ABF). Unga cho'chqa go'shti, kolbasa, pishloq, sabzavotli salat, murabbo bilan pancake kabi yanada qoniqarli ovqatlar kiradi. Nomidan ko'rinib turibdiki, Amerika nonushta, ayniqsa, Amerika mehmonxonalari uchun ajralib turadi. Bundan tashqari, G'arbiy Evropadagi ko'plab mehmonxonalarda samimiy nonushta taqdim etiladi. Xususan, inglizcha nonushta menyusi maydalangan tuxum va jambon, ichimliklar, murabbo va sariyog 'bilan tayyorlangan issiq tostlardan iborat.
Turistik dunyoda eng keng tarqalgan va ommabop bufet (BBF - Buffet Breakfast). Go'sht va sut mahsulotlari, sabzavotlar va mevalar, turli xil xamir ovqatlar, mahalliy (ba'zan chetdan olib kelinadigan) ichimliklar - barchasi narxga kiritilgan. Siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra mo'l-ko'l nonushta qilishingiz mumkin.
Agar siz plyajdagi ta'tilga kelsangiz va doimiy ravishda mehmonxonada yashamoqchi bo'lsangiz, (HB, Hale Board) yoki to'liq (FB, Full Board) taxtaga buyurtma berish tavsiya etiladi. Shunga ko'ra, ikkita - (nonushta va kechki ovqat) va kuniga uch marta ovqatlanish (nonushta, tushlik va kechki ovqat).
Iltimos, diqqat qiling: risolada alakart so'zlari bo'lishi mumkin - siz taqdim etilgan ro'yxatdan faqat cheklangan miqdordagi idishlarga buyurtma berishingiz mumkin. Qolganlari uchun qo'shimcha pul to'lashingiz kerak bo'ladi. Evropa Ittifoqidagi mehmonxonalarning odatiy amaliyoti bepul ichimliklar: choy, kofe, mineral suv.
Ehtimol, ruslar uchun eng sevimli mehmonxona tizimi "hamma narsa inklyuziv" bo'lishi mumkin: turar joy nafaqat uch martalik bufetni, balki asosiy mehmonxona xizmatlarini ham o'z ichiga oladi. Turkiyaning plyajdagi kurortlari oziq-ovqatga eng boy - siz kuniga 3 marta juda ko'p miqdorda ichishingiz va ovqatlanishingiz mumkin. Evropada bufetda cheklovlar mavjud: har qanday aperitiv va salatlarni tanlashingiz mumkin, va asosiy taomlar - 3-5 ta.
UALL (Ultra All Inclusive) mehmonxonalardagi ovqatlanish tizimlari orasida ajralib turadi. Bu to'liq taxtaning analogidir, ammo u dam oluvchilar uchun yanada kengroq tanlovni taqdim etadi: nonushta, tushlik, tushlik, tushdan keyin choy va kechki ovqat; mahalliy va xorijdan ishlab chiqarilgan shirinliklar, gazaklar, alkogolsiz ichimliklar va spirtli ichimliklarning katta tanlovi.
"Ultra" tizimida ishlaydigan mehmonxonalarning aksariyati qo'shimcha xizmatni taklif qilishi mumkin - restoranlarda bepul ovqatlanish turli mamlakatlarning taomlari bilan. Cheksiz 24/7 taom kurort narxiga qo'shiladi. Agar siz mablag 'uchun bog'lanmagan bo'lsangiz va katta kompaniyada stolda zavqlanishni yaxshi ko'rsangiz, bu siz uchun.